2016. szeptember 26., hétfő

Sonkába tekert párolt gomba cheddar sajttal

Hozzávalók:

6 szelet sonka (erdélyi parasztsonka, vagy egyéb minőségi sonka)
200g gomba
150g cheddar sajt
fokhagyma
petrezselyem

olívaolaj




Elkészítés:

a gombát olívaolajon megpárolom, majd hozzáadom a fokhagymát és a petrezselymet, összekeverem és hagyom hűlni. A sonkaszeleteket előkészítem, beletöltöm a gombát, majd cheddar sajttal megszórom és a sütőbe teszem pár percre, amíg a sajt olvadni kezd. Friss salátával és egy kis kanál hagymalekvárral tálalom.  😋🍴

Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése