Túrós joghurtos desszert

Hozzávalók:

Teljeskiőrlésű cukormentes keksz (gullon)
100g túró
100g joghurt
50g tejföl vagy mascarpone
100g fekete cseresznye
2 teáskanál zselatin
Fél dl víz
Vanília
Édesítő
Pici citromhéj

Ismét egy egyszerű, de nagyszerű desszert:

A zselatint felmelegítettem pici vízben, elkevertem a joghurtos túrós tejfölös beízesített masszában, majd bele a gyümi. A masszát ráöntöttem a tál alján lévő keksz rétegre, hűtőben pihentettem kb 4 órát. Végül melegvizes tálba állítottam a sütivel telt tálat és kifordult szépen, szeletelhető lett az állaga. 
A hozzávalókat nyugodtan duplázhatod, az alsó kekszréteget elhagyhatod:-)


A képen látható szelet minimális szénhidrátot tartalmaz, zöme fehérje, így nyugodtan fogyaszthatod, remek desszert ebben a melegben.

Ui: Próbálj meg beiktatni minden főétkezéshez fehérjét, ugyanis elengedhetetlen a szervezet számára.